突目系:開英種一號,為開英種中植株最矮小,葉片狹細,葉緣無刺,果實短圓筒形,果目略為突起,肉聲果率高,香味較差,纖維稍粗,適合加工製罐。 | |
三菱系:名叫開英種三號或土鳳梨,開英種的自然變異種。生長勢強,葉緣無刺,果實圓錐形,果皮黃色,果肉淡黃色甜度高。 | |
台農四號:俗名釋迦鳳梨或剝皮鳳梨,果實圓筒形,果目突起,質軟極脆,糖度高,香味濃,耐貯運,為本省重要外銷水果之一。 | |
台農六號:俗稱蘋果鳳梨,葉緣有刺,果實圓筒形,果皮薄纖維細,汁多風味佳,為目前最受消費市場歡迎之生食水果。 | |
台農十一號:俗稱香水鳳梨,植株矮小,葉緣無刺,果實圓筒形,纖維細汁多,且有特殊香氣,耐貯運。 | |
台農十三號:俗稱甘蔗鳳梨,植株高,葉長、直立,葉片前端有刺,果實圓錐形,果目略突,纖維稍粗,糖度高酸度低,鳳梨特有風味濃,適合秋冬季生產。 | |
台農十六號:俗稱甜蜜蜜,葉緣無刺,果實長圓錐形,果目突起,纖維少肉質細嫩,酸度低風味佳,為八十四年度才命名推廣之內銷鮮食新品種。 | |
台農十七號:俗稱金鑽鳳梨,果實圓筒形,美觀果皮薄,纖維釋中,甜度高酸度低,為八十七年度最新命名推廣之鮮食新品種。 | |
台農十八號:俗稱金桂花,果實圓錐形,果皮薄,肉質緻密,甜度高,具有桂花香味,為八十九年正式命名推廣之鮮食新品種。 | |
台農十九號:商品名稱為蜜寶鳳梨,葉緣無刺。果型中等,肉質細嫩,甜度高,糖酸比高,風味佳。 |